• Du gros légume Bio et du biau légume!

    Des légumes extraordinaires dans un jardin extraordinaire



    Un chou de 22kg ; un oignon de 2kg300 ! Hé ben ça y va les engrais ; une tomate de 60cm de circonférence ; près de 20cm de diamètre ; du maïs a plus de 6 mètres de haut. Je vous dit pas. Des légumes forcés sous serre ….Justement non ! Ces légumes ont poussé naturellement. José Carmen a les dieux avec lui ; les engrais pleuvent du ciel. Sa région dominée par sept volcans est gorgée de minéraux extras pour les plantes. Pourquoi les populations s’accrochent-elles aux pentes des volcans, souvent au risque de leur vie et de leurs biens. C’est parce que ces régions sont d’une fertilité extraordinaire. Dites un peu ; vous vous voyez avec un oignon de plus d’un kilo dans votre assiette ? une vraie grenade lacrymogène !
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