• La betterave rouge

     


     
      La betterave rouge  
    On sème en plein air, sur place, ou bien en rayons,
    en lignes distantes de 35 à 40 cent., à 30 cent. d'intervalle,
    de février en mai, dans une terre légère, profonde et ameublie (argilo-siliceuse, argilo-calcaire).
    On éclaircit les jeunes plants, on bine et on sarcle suivant les besoins.
    100 grammes de graines suffisent pour ensemencer 100 à 120 m².
    Doc Jardinage en Provence
    Votre expérience....Vos remarques..Merci 

    Dans la culture de la betterave rouge le problème est la conservation.
    Quelle est la méthode de conservation que vous préférez
    Il en existe plusieurs.
    http://jardins.monforum.com/ici-vp2416373.html#2416373


    La betterave rouge ne se consomme pas seulement cuite..
    Elle se prépare aussi rapée...
    Recette de Betterave rouge râpée
    Recette de Betterave rouge râpée 


      
     
       

     

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