• Quel est le nom de l'arbre à kiwi ?

     

    Quel est le nom de l'arbre à kiwi ?
    Quel est le nom de l'arbre à kiwi ?






    L'actinidia. Et cet arbuste importé de Chine au début du XX e siècle a toutes les apparences d'une liane : il est grimpant, sarmenteux... et vite envahissant. Posé contre une treille ou à l'abri d'un mur, il ne met pas longtemps à les revêtir. Pour cette raison, il peut être utile de procéder à deux tailles par an afin de contenir sa végétation : la première a lieu début juillet, lorsque les fruits ont la taille d'une noix. La deuxième s'effectue en février, trois yeux au-dessus de l'emplacement du dernier fruit porté. Pour le repérer plus aisément, il est conseillé de laisser en place, lors de la récolte d'automne, les pédoncules des fruits. La récolte, d'octobre à novembre, s'effectue lorsque l'enveloppe des kiwis brunit. Ils peuvent ensuite se conserver plusieurs mois au frais, le temps de mûrir tranquillement et de devenir plus tendres. Leur taux élevé en vitamine C rendrait vos agrumes verts de jalousie.

    WS    
     
       

     

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