Récolte des betteraves rouges.
Une belle récolte sur 3 routes de 6 mètres. La récolte avait déjà commencée début août, selon les besoins. Il ne faut pas laisser trop grossir ce légume. Car trop gros, il devient très filandreux et perd de sa saveur.
Semés sur plateaux le 30 avril 105 trous Repiquage le 31 mai. Avantage : une extrême régularité de la culture. Inconvénient: Semis un peu plus long. Mais on l'exécute assis devant une table Le repiquage prend le même temps qu'il aurait fallu consacrer au démariage . Donc pas de démariage. Récolte honorable dans une année difficile.
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