-
Savez-vous planter le poireau?
Le Poireau
Famille
Alliacée
Allium porrum Autres noms
poireau, porreau, poirée, poirette, asperge du pauvre
Description
Le poireau commun est une plante herbacée bisannuelle
largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles
Graines
Noires semblables à celles de l'oignon germination : 2 ans
400 graines/gr
Levée: 8 à 15 j
Culture
50/60gr pour 5/6m² en pépinière.
Qui donne 3000 plants/are pour une récolte de 600kg
Semis
Mars
Repiquage
A partir de fin mai Route à 30cm
Espacé 10/15cm
Prof. 10cm
Végétation
5 à 7 mois Récolte à partir de fin juillet
Association
Céleri
Fumure Azote- Déjections de volaille
Fumure Ancienne - Fumier très décomposé-
Parasites Teigne du poireau (Acrolepiopsis assectella)
La mouche mineuse du poireau (Napomyza gymnoostoma)
Certains jardiniers préconisent de maintenir humide le feuillage du poireau tout le long de la période sèche et pendant les pontes de la teigne du poireau.L'insecte détestant pondre en milieu humide.
D'autres préconisent de laisser les plants déterrés en vue du repiquage, sur le sol, au soleil, pendant 48 heures.Les larves ne résistant pas à ce traitement.Le traitement à l'eau de javel, au moment du repiquage, est radical et connu de longue date.En cas d'attaque par la suite on peut couper une partie du feuillage et traiter de nouveau à l'eau de javel.
Traitement après repiquage: mélanger dans un litre d'eau, une cuillère à café de savon noir, une autre d'alcool à 90° et une 3e d'huile de paraffine, vaporiser ensuite sur les feuilles du dessous, en deux fois à 20 minutes d'intervalle et renouveler après huit jours. L'idée sous-jacente étant de dissimuler la forte odeur du poireau aux parasites
Gel
En prévision du gel: on transplantera une partie des poireaux avec les racines pour les installer
dans un bac en cave avec du sable , ils blanchiront plus rapidement et deviendront plus tendres et aussi plus blancs à souhait. Cette opération est à renouveler quand le temps se radoucit..
En fonction des besoins.Il sera nécessaire de faire durer sa production tout l'hiver.
Si on a réussi sa plantation...Bien entendu!
Le poireau, c'est bien connu, reste un légume très précieux pour cette période hivernale.
En auriez-vous douté ?Gel En règle générale,je les enlève et les surgèle mais bon cette année,tout n'a pas été fait
On dit qu'ils tiennent en terre l'hiver,oui en ville mais par ici,les hivers sont trop rudes et surtout le gel dure très longtemps. Nous avons été surpris la première année,en voulant les prendre,ils n'étaient plus que de la bouillie!!!coyhug Variétés Réal - Poireau d'Elbeuf - Gros long d'été - Poireau de liège Maladie La rouille
pulvérisation Purin de rhubarbe INFUSION DE RHUBARBE - Plonger 1.5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 litres d'eau bouillante. Porter à ébullition et éteindre le feu. Laisser infuser au moins 24 heures. Pulvériser non dilué - USAGES: Contre la teigne du poireau et les pucerons noirs
ananasgold
Plantation 250 à 1000 plants/an 1000 pour 5 personnes
Rédaction White Satin ananasgold coyhug Adresses
Et les poireaux dans tout çà poireau
Liens Poireau
Forums
Édition
21/12/2010 Dernière mise à jour le 22 février 2011
Observations
Pour en savoir plus.......
Niveau
10/10
10/10
-
Commentaires
2bouzrroLundi 12 Novembre 2012 à 15:28Les miens sont en avance , je les avais pas mal arrosé
ils ont un mois d'avance et très gros
pas encore de place pour repiquer
Ajouter un commentaire
Cette année il n'ont pas poussé mes poireaux
trop sec il va falloir en achete pour les repiquer
beuh!