• Savez-vous planter le poireau?

    Le Poireau




    Famille
    Alliacée         
    Allium porrum
    Autres noms
    poireau, porreau, poirée, poirette, asperge du pauvre


    Description
    Le poireau commun est une plante herbacée bisannuelle 
    largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles
    Graines
    Noires semblables à celles de l'oignon germination : 2 ans
    400 graines/gr
    Levée: 8 à 15 j
    Culture
    50/60gr pour 5/6m² en pépinière.
    Qui donne 3000 plants/are pour une récolte de 600kg

    Semis
    Mars
    Repiquage
    A partir de fin mai Route à 30cm
    Espacé 10/15cm
    Prof. 10cm

    Végétation
    5 à 7 mois  Récolte à partir de fin juillet
    Association
    Céleri






    Fumure Azote-  Déjections de volaille
    Fumure Ancienne -  Fumier très décomposé
    -


    Parasites Teigne du poireau (Acrolepiopsis assectella)
    La mouche mineuse du poireau (Napomyza gymnoostoma)
    Certains jardiniers préconisent de maintenir humide le feuillage du poireau tout le long de la période sèche et pendant les pontes de la teigne du poireau.L'insecte détestant pondre en milieu humide. WS
    D'autres préconisent de laisser les plants déterrés en vue du repiquage, sur le sol, au soleil, pendant 48 heures.Les larves ne résistant pas à ce traitement.Le traitement à l'eau de javel, au moment du repiquage, est radical et connu de longue date.En cas d'attaque par la suite on peut couper une partie du feuillage et traiter de nouveau à l'eau de javel. WS
    Traitement après repiquage: mélanger dans un litre d'eau, une cuillère à café de savon noir, une autre d'alcool à 90° et une 3e d'huile de paraffine, vaporiser ensuite sur les feuilles du dessous, en deux fois à 20 minutes d'intervalle et renouveler après huit jours. L'idée sous-jacente étant de dissimuler la forte odeur du poireau aux parasites WS
    Gel
    En prévision du gel: on transplantera une partie des  poireaux avec les racines pour les installer
     dans un bac en cave avec du sable , ils blanchiront plus rapidement et deviendront plus tendres et  aussi plus blancs à souhait. Cette opération est à renouveler quand le temps se radoucit..
    En fonction des besoins.Il sera nécessaire de faire durer sa production tout l'hiver.
    Si on a réussi sa plantation...Bien entendu!
    Le poireau, c'est bien connu, reste un légume très précieux pour cette période hivernale.
    En auriez-vous douté ?
    WS
    Gel En règle générale,je les enlève et les surgèle mais bon cette année,tout n'a pas été fait
    On dit qu'ils tiennent en terre l'hiver,oui en ville mais par ici,les hivers sont trop rudes et surtout le gel dure très longtemps. Nous avons été surpris la première année,en voulant les prendre,ils n'étaient plus que de la bouillie!!!
    coyhug
    Variétés Réal - Poireau d'Elbeuf - Gros long d'été - Poireau de liège
    Maladie La rouille
    pulvérisation Purin de rhubarbe INFUSION DE RHUBARBE  - Plonger 1.5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 litres d'eau bouillante. Porter à ébullition et éteindre le feu. Laisser infuser au moins 24 heures. Pulvériser non dilué  - USAGES: Contre la teigne du poireau et les pucerons noirs
    ananasgold
    Plantation 250 à 1000  plants/an 1000 pour 5 personnes





    Rédaction White Satin  ananasgold coyhug
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    Et les poireaux dans tout çà poireau

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    Édition
    21/12/2010 Dernière mise à jour le 22 février 2011
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    Niveau
    chinois 10/10
    10/10


    « Alcool+Savon = Poireaux Jolis....La passion des tomates..... »

  • Commentaires

    1
    BIDUL
    Lundi 12 Novembre 2012 à 15:28

    Cette année il n'ont pas poussé mes poireaux

    trop sec il va falloir en achete pour les repiquer

    beuh!

    2
    bouzrro
    Lundi 12 Novembre 2012 à 15:28

    Les miens sont en avance , je les avais pas mal arrosé

    ils ont un mois d'avance et très gros

    pas encore de place pour repiquer

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