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  • L'endive

    Par White Tendance dans Forum : Un Jardin Blanc dans l'Oise le 24 Janvier 2009 à 07:00
      L'endive   L'endive L'endive ou chicon est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées, cultivée pour ses « chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légumes crus ou cuits. L'endive (Cichorium intylus) est...

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