Capucines

 fabienne03
Grand Jardinier du Roi

bonjour à tous les jardiniers !!!!

je voulais juste glisser un petit mot sur la capucine : jolie petite annuelle aux couleurs variées ( de plus en plus de choix)
elle a le bon goût d'attirer les pucerons qui épargnent nos rosiers ou autres plantes sensibles ...
elle est aussi très très jolie en bordure de potager notramment pour l'égayer à l'automne quand les autres annuelles commencent à donner des signes de fatigue
c'est aussi une très très jolie grimpante qui couvre en un rien de temps un mur ou une arche ( elle retombe aussi très joliment ...)
et comme l'ipomée, elle a le bon gout de disparaitre sans laisser de traces quand les gelées paraissent
si ce n'est ..... les grosses graines qui assurent la renaissance l'année d'après
dans mon petit jardin, j'en sème partout de toutes les variétés ( cherry rose, impératrice des indes, etc .... elles ont roses, rouges, jaunes, et même un peu noires)
les feuilles aussi sont très jolies avec de très belles variations de couleurs
et vous pouvez aussi essayer la capucine des canaries, très originale ..
et puis comme une amie fidèle elle revient toujours d'une années sur l'autre au gré du vent qui emporte les graines !!!
je crois que je ne pourrais plus m'en passer !!!
tvstvs

 coyhug
Jardinier Du Roi

Chaque année,j'ai des capucines également,

elles sont là et bien interessantes pour leur attrait sur les pucerons...et comme tu l'as si bien écrit Fabienne03,elles sont si faciles...d'entretien et si volontaires...  parfois même un peu trop mais nous lui pardonnons bien volontiers!

De plus les fleurs dans une salade l'agrémentent de belles façons!!!

Et je crois bien qu'elles ont un rôle médicinal aussi mais il faudrait que je me remette en mémoire de sorte à ne pas dire de bétises!!!

  

scrophu
Modérateur

Je l'ai deja essayée,mais dans mon sol tres riche elle pousse en faisant des feuilles enormes et peu de fleurs...............je devrais peut etre  essayer dans mon allée rocailleuse et plein soleil,je trouve la Canarie tres jolie!!!Elle m'a tapée dans l'oeil la bougresse,j'en jetterais bien quelques graines por en profiter tardivement jusqu'aux 1eres gelées!!!

Merci de me l'avoir rappelée à la memoire!!!  

White Satin
Administrateur

Les graines mises dans du vinaigre servent de condiment dans le pot-au-feu.
Au potager j'ai parfois semé des capucines près des planches de choux.
La piéride attaque alors le feuillage des capucines et délaissent pour un temps les feuilles des choux.  

fabienne03
Grand Jardinier du Roi 

t'as raison Scrophu, je viens d'aménager une trame avec de simples fils de raphia de jardin et j'ai planté au pied la capucine des canaris qui m'a aussi fait tilt lorsque j'ai vu ses petites fleurs jeunes et son feuillage très découpé.
je les ai plantées hier alors les photos c'est pas pour tout de suite même si elle pousse super vite la bougresse !!!!

et pour ce qui est de ses qualités gustatives, outre la salade, quelques fleurs fraiches jetées en fin de cuisson sur les oeufs au plat sont du plus bel effet et c'est succulent !!!

avis aux amateurs !  

 fabienne03 Grand Jardinier du Roi

 voici quelques petites photos des capucines de mon jardin ( pas encore de celle des canaris ....)