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Les artifices de la cuisine moléculaire mis en scène

Les artifices de la cuisine moléculaire mis en scène

Les artifices de la cuisine moléculaire mis en scène Les artifices de la cuisine moléculaire mis en scène Posté le: 06 Déc 2007 à 11:09 Qu'est-ce qui fait tourner la béarnaise ? Quelle est la température de cuisson idéale d'un oeuf dur ? C'est à ces questions...

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