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Le céleri Rave Le céleri Rave Famille des ApiacéesCette plante se sème de février en mai et se repique en supprimant le pivot de la racine à 50 cent., en rayons espacés de 1 mètre.Demande une terre profonde, légère et bien préparée, ainsi que des arrosages...
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Bulletin Météo du 6 février 2014 Ce matin à Jouy Hier 5/2/2014 4°C 3°C 750 750 Cet après-midi Hier 7°C 7 °C 10mm T otal 129mm 0mm 2013 960 2012 953 6 février 2013
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Les chicorées sauvages Les chicorées sauvages Les chicorées sauvages (Cichorium intybus) sont des plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Cette sorte d'endive demande une culture assez semblable puisque ses racines doivent être regroupées...
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La barbe de capucin La barbe de capucin La barbe de capucin ou Capucine des Catiches est un produit du Nord cultivé depuis plus de 150 ans dans des cavernes souterraines lilloises (catiches), c'est l'ancêtre de l'endive. C'est une salade non pommée, aux...
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Bulletin Météo du 5 février 2014 Ce matin à Jouy Hier 4/2/2014 3°C 2°C 750 755 Cet après-midi Hier 7°C 7 °C 0mm T otal 119mm 0mm 2013 960 2012 953 5 février 2013
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Bulletin Météo du 4 février 2014 Ce matin à Jouy Hier 3/2/2014 2°C -1°C 755 757 Cet après-midi Hier 6°C 7 °C 0mm T otal 119mm 0mm 2013 960 2012 953
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Le Bimi Le Bimi Une nouvelle variété de légume : le BIMI C'est une variété issue du croisement entre un brocoli et un chou chinois.Sa saveur est plus sucrée et plus douce qu'un brocoli traditionnel, avec une légère touche poivrée. Au Royaume Uni, le BIMI...
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L'endive L'endive L'endive ou chicon est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées, cultivée pour ses « chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légumes crus ou cuits.L'endive...
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Chicorée sauvage à couper en vert Chicorée sauvage à couper en vert Blondissima da Trieste Variété à couper régulièrement, repousse rapide et en toutes saisons. Feuillage blond érigé. Distance sur le rang 20 cm.
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Des frites à l'ail Des frites à l'ail Si dans le nord on agrémente les frites avec de la mayonnaise ou du Picallily Nous, On avait pris l'habitude de mettre des gousses d'ail hachées sur nos frites.La saveur et l'odeur de l'ail sont ainsi décuplées.Peut...
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Boutures en pot Boutures en pot Diverses boutures pour la plantation d'une prochaine haie.Dans deux ans.Troènes - ribes - forsythias - Cela se bouture tout seul .Dans 2 ou 3 mois on enterrera le pot pour lutter contre la sècheresse.Les boutures détestent...
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Le Cardon Le Cardon On sème sur place au printemps, mais il est préférable de repiquer ; on peut utiliser ainsi l'emplacement d'une culture rapide (salade, etc.), car la culture du cardon est assez longue, ne produisant que fin automne. On espace les...
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Bulletin Météo du 3 février 2014 Ce matin à Jouy Hier 2/2/2014 -1°C 0°C 757 762 Cet après-midi Hier 7°C 7 °C 0mm T otal 119mm 0mm 2013 960 2012 953
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Micro-coupures - 2 février 2014 18 août 2012 10h30 1 micro-coupure quelques secondes plus tard 1 coupure d'une minute environ 1 quart d'heure plus tard une nouvelle micro-coupure. Le petit matériel électronique n'apprécie pas. La Live Box a bien refonctionné...
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Perce-neige Perce-neige Le printemps, c'est pour bientôt. En dessous des brindilles des plate-bandes le printemps se manifeste.Le renouveau est pour bientôt. Sous les plaquettes de bois, les micro-organismes ont fait leur travailChaque année, le même...
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Bulletin Météo du 2 février 2014 Ce matin à Jouy Hier 1/2/2014 0°C 0°C 762 752 Cet après-midi Hier 7°C 7 °C 0mm T otal 119mm 20mm 2013 960 2012 953
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La page du jour de Jules Hostouley - 28/01/2014 Posté le: 28 janvier 2014 Moins cher que moins cher Petites réflexions en ces temps de crise. Malgré la crise nous ne réformons pas nos habitudes d'acheteur et de consommateur. Toujours le moins cher possible...
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La page du jour de Jules Hostouley - 02/02/2014 Posté le: 2 février 2014 11:25:55 Des fromages à chier ! Non ! Â puer. Je me souvient que le vrai fromage Français vraiment populaire était le camembert.Le "calandosse" comme on dit encore de nos jours.Seulement...
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Micro-coupures - 1er février 2014 18 août 2012 10h30 1 micro-coupure quelques secondes plus tard 1 coupure d'une minute environ 1 quart d'heure plus tard une nouvelle micro-coupure. Le petit matériel électronique n'apprécie pas. La Live Box a bien refonctionné...
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Micro-coupures - 24 & 25 décembre 2013 18 août 2012 10h30 1 micro-coupure quelques secondes plus tard 1 coupure d'une minute environ 1 quart d'heure plus tard une nouvelle micro-coupure. Le petit matériel électronique n'apprécie pas. La Live Box a bien...
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La betterave rouge On sème en plein air, sur place, ou bien en rayons,en lignes distantes de 35 à 40 cent., à 30 cent. d'intervalle,de février en mai, dans une terre légère, profonde et ameublie (argilo-siliceuse, argilo-calcaire).On éclaircit les jeunes...
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