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J'me souvient....

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Par White Tendance

J'me souvient.... Â propos des œufs de coq, je me souvient d'une petite anecdote quand j'étais gosse.Quand mes parents ou mon oncle devait tuer une volaille ou un lapin pour honorer le repas dominical, nous étions très attentif pour ne rien perdre du...

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Poulet Chloré

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Par White Tendance

. 01/06/2008 Poulet Chloré "Il n'y a pas de risque pour le consommateur sur la base des informations scientifiques disponibles" Déclare l'Union européenne ! Cela confine à l'euphémisme... Des informations scientifiques disponibles...... Comment être sur...

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Une recette pour des échalottes

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Par White Tendance

Une recette pour des échalottes Une recette pour des échalottes Comme pour les pommes de terre Il faut les grosses échalotes genre cuisses de pouletOn enveloppe en papillotteOn passe au four comme les pommes de terreOn ouvre en deuxDu beurre dessu et...

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Le poulailler et la permaculture

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Par White Tendance

Le poulailler et la permaculture Les poules produisent des oeufs et les poulets se proposent parfois pour un plat dominical mais ceci n'est qu'une infime partie de tous les avantages que peuvent procurer les gallinacés. Une observation attentive du comportement...

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