• De l'Administration à la Fraise



    Cueillette de fraises, légumes et verger bio

    Denis Delannoy mise sur la vente directe
    mercredi 08.06.2011
    Les paniers bien garnis trouvent vite preneur sur l'exploitation ou au marché d'Arras.. Les paniers bien garnis trouvent vite preneur sur l'exploitation ou au marché d'Arras.



    Douze ans à la chambre d'agriculture du Nord, dix dans celle du Pas-de-Calais.
     Et un jour, Denis Delannoy décide de sortir de son bureau pour devenir agriculteur pour de vrai. Un pari un peu fou qui a débouché sur une cueillette de fraises à Neuville-Vitasse complétée par un verger et un potager bio. Un virage qu'il ne regrette pas. Le goût de ses produits et l'adhésion de ses clients l'encouragent même à se développer.

    Ses parents sont à la tête d'une exploitation de quinze hectares quand Denis Delannoy décide de s'installer. Autant dire que leur ferme sera bientôt avalée par un plus gros à la recherche d'agrandissement. Malgré tout, l'ancien employé à la chambre d'agriculture décide de franchir le pas en 1992. Il arrive avec un solide bagage technique et des idées plein son panier. « J'ai bien réfléchi mon projet : je voulais faire de la vente directe. Mais pour cela, il fallait être présent toute l'année. Au début, je vendais surtout les surplus du jardin, juste pour me faire plaisir, pour rencontrer des gens alors que j'avais toujours été dans un bureau. »

    Très branché sur l'agronomie, Denis Delannoy a aussi une approche différente sur l'utilisation des produits phytosanitaires : « Les fruits et les légumes, c'est ma femme et moi qui les cueillons. On ne veut pas s'intoxiquer. Alors, tant pis s'il y a des mauvaises herbes. »

    Certains appellent cela de l'agric............

     Pour en savoir plus......

    PAR EMMANUEL CRÉPELLE - PHOTO PASCAL BONNIERE.



    Retour à la nature, positif .
    Retour à la ferme, encourageant.
    Retour à des valeurs un peu plus simples.
    Retour à des pratiques séculaires mais plus que jamais d'actualité.
    Nous avons maintenant grand besoin de ces initiatives.
    Sinon nous gouterons à la fraise Chinoise*, après celle d'Espagne.
    Félicitation et bon courage à ces nouveaux pionniers.

    *Qui est certainement très bonne. Mais quand on peut faire simple........

      
          WSTendance

     
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