• Soupe de melon au pélargonium

    Par White Tendance dans Forum : Un Jardin Blanc dans l'Oise le 31 Janvier 2010 à 07:43

     

    Soupe de melon au pélargonium

      scrophu

    Soupe de melon
    au pélargonium

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    Les différentes étapes :
     Epluchez et épépinez le melon, passez-le au mixeur et sucrez selon le melon et votre goût, puis ajoutez l'eau de fleur d'oranger.
    • Réservez au frais pendant 2 heures.
    • Au moment de servir versez la soupe de melon dans des verres, rajoutez quelques pétales de pélargonium.
    • Finissez avec une pointe de chantilly sur le dessus du verre.
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