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Par White Tendance dans Forum : Jouy sous Thelle le 5 Avril 2014 à 09:36...plante. On doit souvent se contenter de la pointe de l'asperge. Cela doit être du à la fraicheur de la cueillette. L'asperge gagne à être préparée en cuisine le jour de sa cueillette. De plus nous l’apprêtons rarement de la manière la plus traditionnelle et la plus connue. Il...