• Un Laurier en Sauce

     

    Un Laurier en Sauce
     
    Un Laurier en Sauce


     


    Un pied de laurier-sauce installé là depuis plus de 30 ans.
    Régulièrement taillé.
    Régulièrement utilisé en cuisine.
    Attention, lors d'un hiver rude ( < -15°C) il peut voir sa structure détruite.
    Mais il repart souvent du pied.
    Taillé ici au carré, son aspect est même décoratif
     


    Il végète et fournit son feuillage pour la cuisine
    Ici en compagnie d'un buis taillé en boule.
    Lui aussi d'un age respectable.
    Derrière, en toile de fond, un prunier qui ne va pas tarder à donner énormément de fruits.
    Nous sommes à l'ombre du grand cerisier à bigarreau blanc.




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