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    Les carnets de Jules Hostouley

    du 1/04/2012 au 8/04/2012


      01/04/2012 13:21:39

    Thuyas et buis
    Le buis est l’arbrisseau bien connu mis à contribution le dimanche des Rameaux. Autrefois (il y a 50ans), les enfants des villages (les enfants de cœur) passaient dans chaque maison pour collecter le buis auprès des propriétaires qui en possédaient. Pratiquement toutes les fermes, toutes les maisonnettes en possédaient. Donc les enfants ramassaient le buis , le samedi précédent les Rameaux, au moyen d’une petite remorque à lait, que l’on nommait bannette, et venaient le déposer dans l’Église du village. Le dimanche des Rameaux, le curé au cours de l’office, bénissait un tas de branches de buis, souvent très important .Nombreux étaient les fidèles ce dimanche là ; afin de récupérer leur petits rameaux de buis bénis. C’est dire l’importance que la population accordait à cette pratique, cette tradition, cette dévotion ; que certains ne manquaient pas de railler en la taxant de superstition. Les gens en mettait partout ; dans les maisons, les étables, les écuries, etc. etc. Il faut dire qu’à l’époque les compagnies d’assurance ne faisaient pas grandes recettes dans ces petites bourgades ; pauvreté oblige. Cela ne coutait rien de disposer ces rameaux aux endroits stratégiques pour se protéger de la foudre, des tempêtes, des maladies, des incendies et des accidents. On n‘y croyait ou n’y croyait qu’à demi, mais c’était la tradition. Et l’après-midi du dimanche des Rameaux les enfants de cœur rapportaient les rameaux de buis aux habitants qui n’avaient pu se déplacer ;à cette époque il y avait énormément de travail dans les fermes, même le dimanche. En échange les enfants recevaient quelques piécettes pour leur peine, car les hameaux étaient souvent forts distants de l’Église. La plupart du temps les habitants se montraient forts généreux. Malheureusement tout a changé ; le temps a passé ; la ferveur des villageois a beaucoup diminué ; les vocations d’enfant cœur se sont raréfiés ; la tradition s’est perdu ; le besoin de protection, s'est fait moins sentir. Les massifs et les haies de buis ont été délaissés, voire arrachés. Le thuya a fait son apparition pour remplacer les murs de clôtures dans les habitations nouvelles ; le buis relégué dans les quelques parcs de châteaux ou de grandes demeures bourgeoises, avec une image passéiste et désuète. Le thuya véhiculant une image plus moderne. Et poussant beaucoup plus vite que le buis. Pratique pour avoir une haie rapidement .Ensuite les gens se sont enfermés derrière leurs haies de thuyas ; se sont progressivement désintéressés de la vie du village ; se sont détournés de leurs voisins. Bref, difficile pour les enfants, quand ils doivent solliciter les habitants pour quelques menues ventes à l’occasion des fêtes et des cérémonies du village, au profit de quelques causes caritatives et généreuses ; difficile, donc, dans de nombreux cas, qu’on face un accueil favorable à la modeste requête de ces enfants. Il reste, encore, heureusement, des demeures où l’on ouvre grand les portails. Et puis le buis a été remis à la mode ; taillé de diverses formes ; un art que l’on nomme topiaire ; il orne, maintenant, de nombreux jardins en apportant des formes très diverses, parfois chargés de mélancolie, souvent empreintes de nostalgie. Le thuya, lui, est tombé en disgrâce, bien qu’encore très présent partout. Ce sont les écologistes qui ont provoqué son déclin dans les esprits au profit des haies champêtres. Ils ont même parlé de « béton vert » à son endroit. En fait, le thuya est aussi victime d’un parasite, le bupreste, qui provoque le dessèchement de son feuillage, dans les départements du sud. Cette calamité progressant lentement vers le nord, certes, mais surement. On peut espérer que le retour vers ces recettes du passé (toutes ne sont pas bonnes à garder) permettra de remettre un peu de sociabilité dans nos cités. Que nos concitoyens se cacheront moins derrière leurs murailles de conifères toujours verts.
    Atrovirens Occidentalis…..

      03/04/2012 06:54:22   

    Poubelle la vie
    Nouvel épisode dans la 2ème Guerre Municipale. Ce sont nos poubelles qui deviennent le théâtre des opérations. On avait espéré qu’avec les évènements actuels, et aussi la Campagne Présidentielle ; on avait espéré, donc, que la 2ème Guerre Municipale aurait conclu une trêve ; trêve Pascale par exemple. Que nenni ! Il n’en est rien ! Dans les banlieues ce sont les poubelles qui brulent ; à Jouy sous Thelle ce sont les poubelles qui hurlent ! Hurlent leur désespoir devant tant de gamineries, tant de mesquineries. LECHOJACIEN nous rappelle que certaines poubelles ne sont pas collectées, alors que d’autres sont ramassées, d’après nos observations, dans le cadre de passe-droits injustifiables. Il suffit de circuler, tôt le matin, dans le village, pour remarquer ces irrégularités. C’est pourquoi nous pouvons titrer « La guerre des Poubelles à jouy sous Thelle »… Et en plus sa rime ! Quelle misère.............Quelle tristesse..........
    Tout le monde veut sauver la planète, mais personne ne veut descendre les poubelles (Jean Yanne)

      04/04/2012 06:52:43  

    Bonjour les Jardinautes
    Les Jardinautes  : Une nouvelle race de jardiniers; des jardiniers qui utilisent toutes les ressources d'Internet pour parfaire leurs connaissance; faire partager leur expérience; échanger avec d'autres Jardinautes, graines et plants; discuter amicalement entre jardiniers et aussi commander graines et fleurs auprès des pépiniéristes honnêtes et sérieux; rassurez-vous, leur nombre va croissant. Donc nous voici arrivé en avril; encore un mois très important en jardinage; même si l'on ne peut pas encore tout confier à notre terre que l'on a préparé et bichonné depuis de longues semaines. Car des gelées matinales peuvent encore survenir. Avril étant le mois de tous les excès en matière de climat. Ce mois-ci il faut quand même accomplir certaines taches qui ne peuvent plus attendre. Comme planter les pommes de terre; semer les pois (mai est un mois plus délicat pour ce légume friand d'une certaine fraicheur) ; planter les bulbes; semer les fèves; semer les poireaux. Les petits semis délicats  étant à réserver plutôt en fin de mois
    Quand mars a fait l'été, avril met son manteau

      05/04/2012 06:02:04 

    Mars a oublié de pleurer
    Le mois de mars 2012 vient de se terminer par un bilan catastrophique sur le plan de la pluviométrie. 20mm sur seulement 6 jours de précipitation. Un mois à la réputation si humide. 54mm en moyenne depuis l’année 1995 à 2007, pour avoir une moyenne représentative. Ces cinq dernières années n’ayant déjà plus des valeurs moyennes normales et correctes. Février 2012 n’est guère mieux loti; 20mm en 13 jours de précipitations. Pour de nombreuses régions le scénario 2011 se précise à l’horizon. Le mois dernier on comptait sur mars pour renflouer nos nappes phréatiques et nos citernes ; hé bien ce ne fut pas le cas. En 2012, c’est maintenant sur avril que tous nos espoirs se portent ; on ne va quand même pas pronostiquer un mois de mai pourri. Mais déjà pour les premiers jours d’avril on parle plus de froid que de grosses précipitations. Avec des vents, maintenant, en majorité de Nord Est, dans nos régions, c’est le régime sec, pour nos nappes. Les jardiniers et surtout les agriculteurs peuvent se faire du mouron pour les prochains jours en matière d’irrigation….Et aussi les professionnels du tourisme ; car un semestre hivero-printanier* très déficitaire en précipitation, se solde très souvent par un été pourri. On ne voudrait pas être des oiseaux de mauvaises augures ; surtout envers tous nos amis qui prendront leurs vacances en juillet/août.

    Bergère! Rentre tes blancs moutons!


    * Idiome spécifique à la rédaction Very Happy

      06/04/2012 07:38:57 

    Dictons! Mais dictons bien!
    En avril, ne te découvre pas d'un fil
    . Le plus connu pour le mois d’avril et peut-être le plus connu des dictons de l’année. Tant il est vrai et facile à observer. En ce moment même, les températures, dans nos régions du nord,et à Jouy sous Thelle, sont exécrables. Et la chaleur peut très bien revenir en quelques jours…. Mais gare à la rechute !  Au premier avril, poisson se faufile. Pas très météorologique ce dicton ; mais traditionnel des canulars et des farces ; il nous rappelle, aussi, que la fin mars voit l’ouverture de la pêche dans les rivières de notre beau pays. Quand il pleut le jour de Saint-Georges, sur cent cerises on a quatorze. Un dicton très important pour les cerisiers ; particulièrement ! La pluie, le jour de la Saint-Georges n’est pas véritablement dommageable pour la floraison et la nouaison de la fleur des cerisiers ; mais de nombreux jours de pluies en avril, provoquent une baisse très sensible de la production des cerises en juin/juillet. On appelle cela la coulure des fleurs ; la pollinisation étant, alors, très perturbée par les pluies fréquentes d’avril. Avril et mai sont la clé de l'année. Un dicton qui est d’une évidence certaine ; même pour ceux qui ne s’adonnent pas aux joies du jardinage ou n’ont pas pour occupation et vocation : L’agriculture. La plupart des semis s’opèrent en avril et en mai. Les arbres fleurissent et se parent de leur nouveau feuillage, dans leur immense majorité, pendant ces 2 mois. La montée de sève est aussi très intense dans cette période. D’où l’importance capitale de cette réflexion. Et avril et mai n’occupent-ils pas les trois quart d’une saison que l’on appelle le Printemps. La saison du renouveau.

    Avril fait la fleur Mai en a l'honneur.

    07/04/2012 05:46:52   

    On ne vous dit pas tout
    Monsieur Le Maire, par arrêté municipal, a décidé de limiter l’accès aux registres et aux documents administratifs de la commune. Recèleraient-ils des secrets inavouables ? Y aurait-il un trésor caché à découvrir. Il est vrai que nous sommes à quelques kilomètres d’un haut lieu du mystère, d’une énigme que des siècles et des siècles de recherche, n’ont pu réussir à élucider. Le château de Gisors et l’hypothétique Trésor des Templiers. La malédiction de Jacques de Molay serait-elle tombée aussi sur Jouy sous Thelle ? Après avoir empoisonné la vie de la lignée des Capétiens ; que l’on a appelé les Rois Maudits. On pourrait croire que notre village est maudit ; rien ne s’y déroule normalement ; rien ne s’y fait dans la sérénité. Et cela depuis des décennies. Et maintenant l'accès aux documents relatifs à l'administration de notre commune est soumis à réglementation. Et pourtant le vrai trésor de Jouy sous Thelle n’est-il pas cette terre riche et fertile, inlassablement labourée, hersée, ensemencée, fertilisée par nos amis, Agriculteurs. Des Agriculteurs âpres à la besogne quotidienne, qui se dispensent bien d’alimenter  ces polémiques incessantes, puériles et stériles, de la vie municipale. Vitrine fructueuse pour alimenter les chroniques de la Presse locale. Notre village étant, ainsi, trop souvent tourné en dérision.
    Un riche laboureur, sentant sa mort prochaine………

    08/04/2012 08:08:25 

    Pourquoi les œufs en chocolat ?
    Les cloches sont parties ; le clocher est muet ; plus de réveil matin ; plus de tocsin les jours d’incendie ; plus de glas les jours de deuil ; plus de sonnailles les dimanches matin ; plus d’amer pour la navigation ; seuls les choucas peuvent dormir en paix. Le clocher n’égrène plus les heures de labeur des villageois ; Millet a perdu son Angelus. Depuis 3 jours les enfants de cœur remplacent le clocher en grève. Trois fois par jour, les crécelles endiablées tentent de sortir le village de sa torpeur. Laudes, matines et vêpres ne sont plus rythmés au son du vénérable donjon et de ses clochetons. Nonnes et moines s’en remettent à la course du soleil ; pour chanter les louanges du Seigneur…. Et miracle ! Le quatrième jour, le campanile sort de son sommeil et carillonne à tout va ; le bedeau tel un diable sorti de sa boite monte et descend au rythme de la grosse cloche ; le curé revêt ses plus beaux atours ; les enfants de cœur s’époumone sur les charbons ardents de l’encensoir ; Beffrois et clochers en appellent à la population. Bref, l’objet de tout ce tintamarre nous rappelle que c’est Pâques ; la fête la plus importante dans la liturgie Chrétienne. Après l’office, les enfants de cœur se mettront en quête de leur gratification pour ces 3 jours de labeur tonitruant. Le jour de Pâques mettant fin à leur CDD pascal. Leur salaire leur sera versé, non en monnaie de singe, mais avec des œufs ; des œufs de Pâques. Et cela s’organise, pour nos joyeux gamins, en visitant toutes les maisons qui n’auraient pas tué la poule aux œufs d’or. Ce jour là le villageois est particulièrement prodigue, tant sa joie est grande, en ce jour de Pâques. Les paniers se remplissent rapidement. Les surplus d’œufs se verront, dans les jours prochains, converti, en bonne monnaie sonnante et trébuchante, au marché du canton ; sous la halle au beurre. Ah ! Si ça pouvait être Pâques tous les jours….
    In illo tempore…..

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  • Les crécelleurs


     Il faisait encore nuit lorsque la petite troupe des crécelleurs, les " Kläbberbùùwe " se mettait en route, chaudement habillés, car les nuits étaient encore fraîches au mois d'avril. Chacun était muni de son instrument, la crécelle, " de Kläbber ". Ce n'était pas la crécelle à une main, qui tournait autour du manche, mais la crécelle à manivelle, en fait une caisse de résonnance assez rudimentaire. On tournait une manivelle qui actionnait une série de petits marteaux venant frapper sur le dessus de la boîte. L'instrument était entièrement en bois et il se transmettait de père en fils. Sa fabrication était artisanale, faite par le menuisier du village ou par un membre de la famille. Les crécelles différaient d'un village à l'autre, mais un seul modèle existait à Kalhausen.




    http://meyer.famille.free.fr/ahk/index.php?fichier=les_enfants_de_choeur.ht…






    C'est ce type de crécelle qui était le plus souvent utilisé dans nos villages de Seine Maritime et de l'Oise. Mais elle était plus compliquée que la crécelle ci-dessus et comportait une grosse caisse de résonance en dessous du système de percussion. Des petits marteaux fixés sur des lamelles de bois très élastiques venaient  frapper, les uns après les autres, sur la planche supérieure de la caisse de résonance. Boucan garanti ! Mais moins assommant que les motos ou les quads. Ces objets appartenaient à seulement quelques familles du village. Familles que l'on contactait, afin d'emprunter la précieuse crécelle, pour remplacer durant les  3 jours de la Semaine Sainte, les cloches, censées s'être envolées vers Rome. (Il y a vraiment de belles légendes et des traditions sympathiques). C'était le temps où les cloches n'égrenaient plus les heures du village. Elles méritaient bien ces 3 jours de repos annuel. 

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  • Les crécelles de Pâques...



    Tradition respectée, comme l'explique les textes empruntés à un travail sur les traditions de Lorraine
    réalisé par les élèves des écoles primaires et maternelles de Waville que l'on remercie pour leur aide

    http://www.ac-nancy-metz.fr/IA54/waville/netscolaire/textes/accueil2.htm



    Le jour du jeudi saint, à Metz, au Moyen Age, les lépreux avaient le droit de quêter dans les rues, leur crécelle à la main.Les cloches se taisaient pendant la semaine sainte. C'était, alors, les enfants du village ou de la ville, munis de leur crécelle, qui remplaçaient les cloches, et ainsi, annonçaient les offices religieux.

    Voici midi, voici midi,
    Voici l'angélus, voici l'angélus


    Le soir du vendredi saint, les enfants allaient à la rivière et, en chantant le changolo, annonçaient que la période des veillées était passée.

    Le changolo va et revient
    C'est un grand bien
    Pour la chatte et pour le chien
     
    Pour les gens tout aussi bien.

    Le jour du samedi saint, après la messe, les " crécelleurs " effectuaient leur dernière tournée, et faisaient la quête.
    Il était de coutume, à la fin de la quête, de se retrouver dans une maison où la maîtresse de maison
    confectionnait des crêpes avec les oeufs récoltés.

    Voici midi, voici midi,
    Voici l'angélus, voici l'angélus.





    Une tradition disparue de la plupart de nos villages.
    Disparue en même temps que la raréfaction des enfants de chœur .
    Seule, survie, la tradition des œufs de Pâques.
    Mais cette tradition n'est-elle pas plutôt attachée, en ce moment à l’extrême fécondité de nos gallinacées dans les basse-cours?
    Plutôt qu'à une dévotion religieuse, maintenant, un peu désuète.


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  • Rumeur
     


    La rumeur passe aussi vite qu’elle lasse, les vrais amateurs de rumeurs le savent bien: les rumeurs germent, éclosent, se propagent puis se fânent sur leur tige.
    Les rumeurs naissantes sont le sujet de conversation préféré des Parisiens chics qui s’ennuient dans les dîners mondains. 

    Anne Roumanoff


    Halte à la rumeur
    Joe Navic


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    Une pomme de terre cultivée traditionnellement
      ttp://pays-de-sault.com/333/la-pomme-de-terre-du-pays-de-sault/

    Une pomme de terre traditionnelle cultivée traditionnellement.
    Je ne sais pas si elle est cultivée bio.
    Mais sa qualité de production est très stricte
    A voir ici http://pays-de-sault.com/333/la-pomme-de-terre-du-pays-de-sault/


    Ils la ramasse à la main
    travail très pénible

       
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  • La guerre des poubelles


     Avec le retour du printemps, les pelouses reverdissent pour notre plus grande joie.
    Mais elles poussent, poussent et repoussent ; et il faut alors les tondre.
    Très vite nous voilà détenteur d'une masse verte qui sent bon l'herbe coupée, mais qui dans les heures qui suivent dispensent des fragrances peu flatteuses pour nos narines. Cette matière verte est toute indiquée pour nourrir les compostières.
    Malheureusement certains de nos concitoyens préfèrent se débarrasser ou sont obligés de confier ces résidus malodorants à la déchetterie.
    La petite surface de leur terrain étant très souvent déterminante, dans leur choix de recyclage, de ces vertes matières. Le problème, c'est que les services municipaux ne peuvent se charger de collecter à eux seuls toutes ces tonnes de déchets...Verts. Les autorités ont alors décidé de  récolter les sacs des personnes ne disposant pas de véhicule, ou étant de motricité réduite. C'est là que le bât blesse . Il parait difficile, semble-t-il, aux autorités d'apprécier les véritables critères d'handicap  des uns et des autres. D'où des dysfonctionnements, et par voie de conséquence, le mécontentement de certains  administrés de la commune.
    Ce qui est bien légitime.


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    Les carnets de Jules Hostouley


    25/03/2012 07:13:28 

    Hosanna ! Hosanna !
    Bientôt la fête des Rameaux. Une occasion pour certains de se rendre dans les cimetières. Dimanche prochain certaines sépultures seront fleuries ou agrémentées d’un rameau de buis béni le dimanche des Rameaux. Telle est la tradition. Pourquoi cette pratique ? Parce que la liturgie Chrétienne commémore, ce jour là, l’entrée du Christ à Jérusalem. Le peuple massé sur son chemin accueille le Christ en agitant des palmes. Notre tradition a retenu le rameau de buis. En Provence c’est un rameau d’olivier. J’ai connu cela dans mon enfance. L’Église Catholique, par la suite, à l’occasion de la fête des Rameaux, organisa une petite procession autour de l’Église de la Paroisse ; comme à l’époque, les défunts étaient mis en terre autour de l’Église, les fidèles prirent l’habitude de déposer un rameau béni sur la sépulture de leurs défunts. L’Église Catholique a souvent rappelé que la fête des Rameaux était plus une fête de joie, plutôt qu’une commémoration des morts. La Toussaint étant, à ce propos, la véritable fête des Saints, et le jour suivant la fête des morts. Mais c’est bien, que cette fête permette une visite supplémentaire à nos chers défunts ; eux si souvent délaissés. Récemment LECHOJOVACIEN s’étonnait légitimement de voir, certaines sépultures anciennes, fleuries de petites affichettes, invitant les familles à se rapprocher de la Mairie. Ce site rapporte, en outre, les différents textes de loi afférant à l’organisation des sépultures au sein des municipalités. J’espère me tromper, mais le site officiel de la commune, est particulièrement muet en matière de démarches à suivre en cas de décès. Elles sont souvent nombreuses et contraignantes, et prennent souvent les familles au dépourvu. C’est normal, on n‘enterre pas, tous les jours, un membre de sa famille. Rien non plus sur les modalités d’entretien des concessions ; les textes de loi se rapportant au cimetière ; Etc….etc.. Le cimetière étant, quand même, un domaine important au sein de nos communes. Un élu de Grandvilliers , Michel Delattre, attirait récemment l’attention du Conseil Municipal sur l’opportunité de démolir ou pas,certaines sépultures anciennes, délaissées par les familles. Profitons d'avoir, une petite pensée pour les 2 habitants de Jouy sous Thelle, récemment disparus.

    26/03/2012 07:21:59   

    Mobiles démobilisés
    Coup de tonnerre, ce matin, dans le ciel de nos opérateurs. Il est vrai que l’orage menaçait depuis longtemps; Les offres de Free mobile ayant cassé le marché depuis quelques mois.
    Abonné chez Orange et chez France-Télécom et ne possédant pas de téléphone mobile, je trouve amusant ce déchirement au sein de la famille des opérateurs ; eux qui pratiquent le plus souvent, l’entente illicite ; le racket des abonnés. Pertes d’abonnés pour les principaux opérateurs et pannes à répétition semblent être le moteur de la discorde .
    Certains opérateurs s’apprêtent à proposer des tarifs discount sur le marché de la téléphonie sans fil. Profitables aux abonnés ? Pas sur ! Car si un opérateur, exténué par cette course au tarifs très bas, met la clé sous la porte, cela peut devenir dramatique pour ses abonnés. Le monde de l’information et de la télécommunication, entre les mobiles, le téléphone, les ordinateurs, Internet, la Télé, la Radio, les journaux, et le bouche à oreille, coute très cher aux budgets des familles. Pour finalement recevoir une information surabondante mais tronquée, universelle mais disparate ; Cela étant du au trop grand nombre de systèmes de média. La télévision ne nous fournit pas toute l’information mondiale, nationale, régionale, départementale et locale, que l’on est en droit d’exiger, après avoir souscrit à la redevance. Il faut, malgré tout, continuer d’écouter la radio, d’acheter son quotidien, de s’abonner à internet, de renouveler son forfait de portable, de payer ses communications téléphoniques et j’en passe….. Pour finalement ne pas toujours être bien informé. Le XXIème siècle sera celui de l’information, nous a-t-on dit….. Pas si évident que cela… On s'rappelle?.
    Allo ! Allo ! allo ! Allo………

    28/03/2012 07:48:15 

    Valse des étiquettes
    Que vont-ils faire avec vos sous ? Titre ce matin Le Forum & Blog de jouy sous Thelle. En ces temps de disette, il est important de suivre le cours des débats et des votes du Conseil Municipal. On ne vous apprendra rien, en vous rappelant que la répartition de tous vos impôts et de tous vos prélèvements, changent en défaveur de la taxe d’habitation et de la taxe Foncière. Bref ! Ces deux taxes iront toujours en augmentant. Le gouvernement actuel ayant réussi à transférer vers les collectivités territoriales une partie de sa part de prérogative ; donc sa part d’imposition. Cela lui permettant de réduire l’impôt sur le revenu ; de réduire les prélèvements sur les successions ; la TVA n’ayant pas pour l’instant (pour l’instant !) subi de changement. Depuis plus de cinq ans le gouvernement se prive de recettes fiscales très importantes, par souci électoraliste, tout en étant dramatiquement surendetté. Ainsi que l’opposition socialiste qui nous promet, avec un peu de démagogie, des jours meilleurs en matière fiscale. Mais les lois de la comptabilité sont ainsi ; elles sont intangibles. Il faudra bien, de toute façon, que la facture globale soit honorée. Et ce sont les collectivités locales qui vont s’y coller. Normal, à partir du moment que le patrimoine des Français augmente sans cesse. Normal, à partir du moment que le nombre d’emploi régresse ; moins de recettes fiscales en matière de revenus. D’où l’importance de plus en plus cruciale de la gestion des communes ; celles-ci, ayant à faire face à des dépenses de plus en plus importantes, à des responsabilités croissantes. Il en est de même pour la gestion départementale et régionale. C’est pourquoi, vendredi soir, ayez une petite pensée émue pour nos élus confrontés à des choix cornéliens, shakespeariens (to be or not to be), pour répartir dotations, subventions, affectations, reconductions et taux d’imposition . Rendez-vous en octobre, à la réception de vos impôts fonciers.
    Lucri bonus est odor ex re qualibet.

    29/03/2012 06:23:15  

    Marché aux fleurs
    Aux Marais se prépare à organiser son 11ème marché aux fleurs. En plus de sa brocante et de sa fête patronale, Aux Marais présente chaque année un marché aux fleurs particulièrement bien achalandé. Beaucoup de professionnels, d’artisans, voire d’artistes. De plus tous les 2 ans, Aux Marais organise une fête de l’âne dont la réputation n’est plus à faire, à caractère même européen. Une commune qui a eu, a et aura encore des idées. Pourrions-nous en prendre de la graine, si j’ose dire ! A Jouy, cette année, sauf incident, nous aurons un sympathique marché aux fleurs ; une fête patronale agrémenté d’une présentation et d’un défilé de voitures anciennes, selon les dernières infos de LECHOJOVACIEN. Présentation devenue, maintenant, traditionnelle ; mais toujours de grand intérêt ; tant l’automobile occupe une place prépondérante dans nos esprits et dans notre société. Nous devons, aussi, avoir une brocante, cette année….En principe ! Quand aux lotos, en l’absence de salle, l’organisation en parait singulièrement complexe ; problème de logistique. Et peut-être un chaleureux petit marché de Noël en fin d’année. Nous allons, encore une fois nous répéter, mais si le climat actuel dans notre commune, n’était pas aussi tendu, ces derniers temps, peut-être que de nouvelles bonnes volontés se dévoileraient pour soutenir et épauler les organisateurs actuels de ces réjouissances et de ces manifestations. Organisateurs, qui arrivent à faire superbe avec très peu de moyens. Il nous faut aussi patienter encore au moins un semestre pour récupérer une salle des fêtes (sociaux-culturelle) entièrement rénovée. Notre commune va bientôt atteindre les mille habitants ; et devrait passer à la vitesse supérieure, dans ce domaine et dans bien d’autres. On ne peut pas continuer à jouer que dans la cour des p’tits.
     Qu’as-tu fait de ton talent ? (St Matthieu)

    30/03/2012 06:13:51 

      Des sous ! Des sous !
    Donc c’est ce soir que les budgets et les subventions sont votés et reconduits. Les subventions des associations étant déjà très maigres, il est permis d’espérer un coup de pouce pour 2012.
    N’ayant pas été convié aux vœux du Maire, nous, habitants de Jouy sous Thelle, ne pouvons nous faire une idée très précise des orientations décidées par le Maire et son Conseil. Si l’on se réfère au document émis sur le site Vivre ensemble à Jouy sous Thelle le menu de ce soir est particulièrement copieux. On va enfin parler de l’assainissement ; une enveloppe est prévue. On va aussi apporter sa contribution à la bonne marche de notre justice ; elle a besoin de sous pour pouvoir, enfin, fonctionner sereinement, cette justice. 10000€…..Pas moins !. On va aussi inaugurer la salle sociaux-culturelle ; mais là, c’est pas gagné. Tout cela, LECHOJOVACIEN nous l’a rappelé récemment.
    Un pot à la santé de nos impôts (anonyme)

    31/03/2012 11:58:36

    Des rameaux dans le vent
    Le vent des rameaux est traditionnellement observé et ce depuis longtemps. La direction du vent ce jour là permettrait de prévoir la direction principale des vents dans les neufs mois à venir. Croyances ou véritable observation météorologique ; le débat est ouvert. Il est toujours facile de préciser dans les 10 jours qui suivent les Rameaux, que le temps prendra telle ou telle orientation dans les prochains mois ; en fonction de la direction du vent des Rameaux. Quelques mois plus tard tout le monde aura oublié ce pronostic. Et vous aurez fait votre petit effet. Il faut s’astreindre à noter le temps au jour le jour et jour après jour, pour pouvoir être en possession d’une documentation solide ; et cela sur de nombreuses années ; pour éviter de tomber sur une coïncidence ; fâcheuse, quand à la valeur de l’observation et des relevés. « Le vent qui a soufflé pendant l'office du dimanche des Rameaux sera le vent de l'année : c'est le coq du clocher qui en a décidé » Ce dicton rend bien compte de la connotation religieuse de cette observation. Quel crédit cela apporte-t-il en plus à ce genre de pronostic ? On reste un peu dubitatif sur le sujet. Retenez seulement une chose ; pour pouvoir faire des prévisions météos fiables il faut des gros ordinateurs très puissants ; tant les paramètres sont nombreux et complexes ; cela pour des prévisions à 10 jours ; alors sur neuf mois, je vous dis pas ! Si vous êtes croyant et pratiquant, que cela ne vous empêche pas d’aller à l’office demain matin, pour y porter votre petit rameau de buis, selon la tradition. Joyeuses Pâques !
    Ce n’est pas la girouette qui tourne, c’est le vent ! (Edgar Faure)

      01/04/2012 13:21:39

    Thuyas et buis
    Le buis est l’arbrisseau bien connu mis à contribution le dimanche des Rameaux. Autrefois (il y a 50ans), les enfants des villages (les enfants de cœur) passaient dans chaque maison pour collecter le buis auprès des propriétaires qui en possédaient. Pratiquement toutes les fermes, toutes les maisonnettes en possédaient. Donc les enfants ramassaient le buis , le samedi précédent les Rameaux, au moyen d’une petite remorque à lait, que l’on nommait bannette, et venaient le déposer dans l’Église du village. Le dimanche des Rameaux, le curé au cours de l’office, bénissait un tas de branches de buis, souvent très important .Nombreux étaient les fidèles ce dimanche là ; afin de récupérer leur petits rameaux de buis bénis. C’est dire l’importance que la population accordait à cette pratique, cette tradition, cette dévotion ; que certains ne manquaient pas de railler en la taxant de superstition. Les gens en mettait partout ; dans les maisons, les étables, les écuries, etc. etc. Il faut dire qu’à l’époque les compagnies d’assurance ne faisaient pas grandes recettes dans ces petites bourgades ; pauvreté oblige. Cela ne coutait rien de disposer ces rameaux aux endroits stratégiques pour se protéger de la foudre, des tempêtes, des maladies, des incendies et des accidents. On n‘y croyait ou n’y croyait qu’à demi, mais c’était la tradition. Et l’après-midi du dimanche des Rameaux les enfants de cœur rapportaient les rameaux de buis aux habitants qui n’avaient pu se déplacer ;à cette époque il y avait énormément de travail dans les fermes, même le dimanche. En échange les enfants recevaient quelques piécettes pour leur peine, car les hameaux étaient souvent forts distants de l’Église. La plupart du temps les habitants se montraient forts généreux. Malheureusement tout a changé ; le temps a passé ; la ferveur des villageois a beaucoup diminué ; les vocations d’enfant cœur se sont raréfiés ; la tradition s’est perdu ; le besoin de protection, s'est fait moins sentir. Les massifs et les haies de buis ont été délaissés, voire arrachés. Le thuya a fait son apparition pour remplacer les murs de clôtures dans les habitations nouvelles ; le buis relégué dans les quelques parcs de châteaux ou de grandes demeures bourgeoises, avec une image passéiste et désuète. Le thuya véhiculant une image plus moderne. Et poussant beaucoup plus vite que le buis. Pratique pour avoir une haie rapidement .Ensuite les gens se sont enfermés derrière leurs haies de thuyas ; se sont progressivement désintéressés de la vie du village ; se sont détournés de leurs voisins. Bref, difficile pour les enfants, quand ils doivent solliciter les habitants pour quelques menues ventes à l’occasion des fêtes et des cérémonies du village, au profit de quelques causes caritatives et généreuses ; difficile, donc, dans de nombreux cas, qu’on face un accueil favorable à la modeste requête de ces enfants. Il reste, encore, heureusement, des demeures où l’on ouvre grand les portails. Et puis le buis a été remis à la mode ; taillé de diverses formes ; un art que l’on nomme topiaire ; il orne, maintenant, de nombreux jardins en apportant des formes très diverses, parfois chargés de mélancolie, souvent empreintes de nostalgie. Le thuya, lui, est tombé en disgrâce, bien qu’encore très présent partout. Ce sont les écologistes qui ont provoqué son déclin dans les esprits au profit des haies champêtres. Ils ont même parlé de « béton vert » à son endroit. En fait, le thuya est aussi victime d’un parasite, le bupreste, qui provoque le dessèchement de son feuillage, dans les départements du sud. Cette calamité progressant lentement vers le nord, certes, mais surement. On peut espérer que le retour vers ces recettes du passé (toutes ne sont pas bonnes à garder) permettra de remettre un peu de sociabilité dans nos cités. Que nos concitoyens se cacheront moins derrière leurs murailles de conifères toujours verts.
    Atrovirens Occidentalis…..

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    Les carnets de Jules Hostouley

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  • Bulletins Météo de la semaine dernière


      +C Ce matin 25/03/2012  à Jouy

      Couvert à dégagé - Vent fort Nord Est

    Hier T° Maxi +18°C - Vent nul- 

      Beau Temps

       776mm/Hg  

      +9°C Le matin du 25/03/2011 à Jouy

    Variable - Vent nul

      T° Maxi +19°C -  

    767mm/Hg

      +C Ce matin 26/03/2012  à Jouy

      Couvert à dégagé - Vent fort Nord Est

    Hier T° Maxi +17°C - Vent modéré Nord Est 

      Beau Temps

       775mm/Hg  

     +8°C Le matin du 26/03/2011 à Jouy

    Variable - Vent nul

      T° Maxi +17°C -  

    764mm/Hg

      +C Ce matin 28/03/2012  à Jouy

      Couvert à dégagé - Vent fort Nord Est

    Hier T° Maxi +18°C - Vent modéré Nord Est 

      Beau Temps

       776mm/Hg 

      +6°C Le matin du 28/03/2011 à Jouy

    Variable - Vent nul

      T° Maxi +15°C -  

    762mm/Hg

      +C Ce matin 29/03/2012  à Jouy

      Couvert à dégagé - Vent fort Nord Est

    Hier T° Maxi +18°C - Vent modéré Nord Est 

      Beau Temps

       772mm/Hg 

      +6°C Le matin du 29/03/2011 à Jouy

    Couvert -Orage- Pluie  - Pluviomètre 3mm Vent modéré sud

      T° Maxi +16°C -  

    763mm/Hg

      +C Ce matin 30/03/2012  à Jouy

      Couvert à dégagé - Vent modéré Nord Est

    Hier T° Maxi +18°C - Vent modéré Nord Est 

      Beau Temps

       771mm/Hg 

      +9°C Le matin du 30/03/2011 à Jouy

    Couvert - Pluie  -  Vent modéré sud

      T° Maxi +11°C -  

    764mm/Hg

      +C Ce matin 31/03/2012  à Jouy

      Couvert -Brouillard - Vent Nul

    Hier T° Maxi +16°C - Vent modéré Nord Est 

      Beau Temps

       765mm/Hg 

      +8°C Le matin du 31/03/2011 à Jouy

    Couvert - Pluie  -  Vent modéré sud

      T° Maxi +13°C -  

     

    765mm/Hg

      C Ce matin 01/04/2012  à Jouy

      Beau temps - Vent Fort Nord Est

    Hier T° Maxi +9°C - Vent modéré Nord Est 

      Couvert - Brouillard

       766mm/Hg 

      +11°C Le matin du 01/04/2011 à Jouy

    Couvert - Pluie  -  Vent faible

      T° Maxi +16°C -  

    771mm/Hg

      +1°C Ce matin 02/04/2012  à Jouy

      Beau temps - Vent modéré Nord 

    Hier T° Maxi +9°C - Vent modéré Nord Est 

      Variable

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      +8°C Le matin du 02/04/2011 à Jouy

    Variable -  Vent faible

      T° Maxi +20°C -  

    768mm/Hg

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  • Avis aux inscrits sur le forum Xooit

    Avis aux visiteurs

     

    Notre Hébergeur Xooit  l'avait déjà évoqué il y a quelques semaines ...Les forums Xooit vont pouvoir permettre aux membres inscrits de convertir leurs gains d’Écus en Euros.
    Après les bruits de cession d'activité de Xooit qui avaient circulé vers la fin de l'année 2011, la nouvelle direction de Xooit était sortie de sa passivité pour calmer le jeu .

    Voir ici ce lien http://xooit.xooit.com/t67351-Changement-de-politique-de-support-pour-2012.… .

    Depuis le début de l'année, un collectif des admin. des Forums Xooit, s'est mis en place et a présenté de justes revendications.
    Un peu comme un syndicat, en quelque sorte.
    Des améliorations ont été apportées; vous avez pu les apprécier par vous-même.
    Forts de ce succès, ce collectif a durement argumenté sur le problème de la publicité sur les forums.
    Vous avez remarqué que nous sommes devenus des internautes sandwichs.
    C'est cette publicité très ciblée qui rapporte beaucoup de sous à nos hébergeurs.
    Et qui nous permet de développer notre forum gratuitement et en toute liberté.
    Donc le collectif a revendiqué une toute petite part des bénéfices publicitaires pharaoniques de la société Xooit SA.
    Cela se traduit par diverses formules.
    A savoir:

    • Soit rémunérer Les Admin. ( c'est bien normal, quand on voit leur boulot )
    • Soit rémunérer Les Admin. et les modos ( avis aux amateurs pour la modération )
    • Soit rémunérer tous les inscrits.



    C'est, en toute démocratie, la dernière solution, que j'ai retenu..
    Non pas, par un grand esprit de justice...Mais par crainte d'une émeute au sein de notre forum.
    Et je voudrais encore pouvoir profiter de ma retraite pendant quelques temps encore. (après tout c'est vous qui me la payez )

    Donc la modalité d'attribution de cette forme de salaire se fera par la conversion des Écus en Euros.
    Ce qui ne devrait pas poser beaucoup de difficultés sur notre forum; la plupart des inscrits habitent dans la zone Euro de l'Europe.
    Sauf pour nos sympathiques amis Suisses et Québecquois.
    Le Staff de la direction de Xooit SA a promis de se charger de cette délicate conversion monétaire.

    Alors en résumé, cette disposition rentre en vigueur à partir du 1er Juin prochain 01/06/2012.
    Vous devez bien vous douter, que la mise en place de ce nouveau dispositif, sur les dizaines de milliers de forums de Xooit SA, ne peut se faire en un jour.

    Comme chaque administrateur a carte blanche pour organiser cette sorte de répartition salariale, j’ai décidé de définir la parité Écus/Euros
    .
    A savoir 10000 Écus
    entraineront un gain de 1 Euro.

    Il est bien évident que tous les comptes en Écus de tous les inscrits du forum seront remis à zéro le 31 mai 2012 à 00h00, heure de Paris (l’heure du forum en ce moment).

    Il est aussi bien entendu, que Xooit SA présentera la déclaration fiscale des gains en euros de chacun des inscrits, auprès des services des impôts des différents ministères des pays Européens.

    Le Staff de la société Xooit SA  nous a indiqué, qu'il vous sera communiqué, en temps utile, un document officiel et administratif, afin de recevoir votre accord pour ces nouvelles dispositions et ces changements de statuts dans le contrat qui vous lie à Xooit SA.

    De nouvelles perspectives s’ouvrent pour nous administrateurs et aussi pour vous, nos amis du forum.
    Il est vrai qu’il devenait vraiment abusif de servir de panneau publicitaire sans une petite contrepartie.

    Nous pouvons déjà remercier chaleureusement le collectif, auquel je n’ai pas adhéré, je le confesse et le regrette aussi.

    Donc un bon dimanche à tous …. Et dernière petite précision : Le Staff de notre Hébergeur Xooit SA nous demande de prendre connaissance d’une petite clause confidentielle, sans grande conséquence pour chacun de nous, mais qui ne peut être connu d’un visiteur ou d’un non inscrit. Ceci est très important.

    C’est pourquoi sur les forums Xooit SA nous disposons d’une petite fonction bien pratique que vous devrez utiliser pour prendre connaissance de cette clause. A savoir poster au moins un message pour dévoiler la clause qui s’affichera au - dessous après votre validation

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  • La Gauloise dorée de jouy sous Thelle.

             
    Nous attendions, avec une grande impatience, depuis la récente tenue du salon de l’agriculture de Paris, les résultats du concours avicole .C'est fait!
    C’est avec joie et émotion que nous avons appris vendredi que notre village pouvait dorénavant s’enorgueillir de posséder sa propre race de poule. Nous ne publions cette réjouissante nouvelle pour notre village, qu'aujourd'hui, afin d'avoir eu, hier,  la confirmation de cette nomination prestigieuse pour les éleveurs de Picardie.
    Comme la Houdan ou la Gournay de notre région; ou encore la Pavilly en Seine Maritime. Gallus gallus domesticus c'est le nom scientifique de notre désormais célèbre volatil qui siègera maintenant en bonne place parmi les races Françaises.Il a fallu attendre que le ministère de l'Agriculture  délègue une  mission de contrôle officiel et de certification au service technique du Groupement National Interprofessionnel des producteurs de volailles labelisés. (GNIS) en la personne de son Président Mr  Daniel  Lunacar.


    Le lauréat du concours ©

    Voici donc le Palmarès du Salon de Paris :

    Grand prix d'exposition :

    N° 31 Ardennaise doré saumoné à J. Raquane  
    GP race française : n°49 Alsacienne noire à H.  Rufarcele
    GP race étrangère : N° 137 Nègre soie blanc à B. Rimoteder
    GP race naine : N° 17 Hollandaise noire à huppe blanche à P. lacodulinone
    GP palmipèdes : N° 28 Pilet des Bahamas argenté à F. Erouglable

    Prix Julien Besselièvre

    Race Française : N° 108 Gauloise dorée de Jouy sous Thelle à J.P Pichon
    Race française : N° 101 Meusienne à E.Tranram
    Race étrangère : N° 134 Leghorn noire à G. Loiroget        
    Race naine : N° 177 Bantam de Pékin blanc à P. Efarattrapecet

    La Basse-cour du Salon de l'Agriculture (Pavillon 1) s'honore cette année et pour la première fois du soutien amical et chaleureux, en la personne d'Anny DUPEREY et de Gérard MILLER, d'une marraine et d'un parrain.

    C’est, donc, avec bonheur que nous avons appris la nouvelle de la distinction de notre concitoyen, Mr J.P Pichon exploitant d’un petit élevage à jouy sous Thelle. le Prix Julien Besselièvre venant confirmer la fixation de cette race nouvelle qui honore notre commune ; à savoir la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle.

                                      
    Mr Julien Besselièvre ©  
         

    Le couple de la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle   ©
    La Gauloise dorée de Jouy sous Thelle est le produit de coq Rhode croisé avec une poule Wyandotte.

    La Gauloise dorée de Jouy sous Thelle, Volaille assez forte, de hauteur moyenne, donnant l'impression de robustesse et de rusticité, sans lourdeur. Plumage assez serré au corps, jamais "bouffant" avec plumage mou ; la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle se caractérise par un corps assez allongé, de forme rectangulaire et non pas triangulaire du type Langshan (avec un dos trop court ou concave, naturel chez la poule Croad Langshan). Autre signe racial essentiel : La Gauloise dorée de Jouy sous Thelle a ses tarses blanc rosé de taille moyenne qui sont obligatoirement emplumés sur l'extérieur et de manière pas trop abondante. Pour la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle l'emplumement des tarses est dit moyen ou léger et ne doit jamais comporter de manchettes dites "bottes de vautour". La Gauloise dorée de Jouy sous Thelle possède une crête simple, des oreillons rouges sans traces de blanc et des yeux rouge orangé. La queue de la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle est de grandeur moyenne, portée à mi-hauteur, jamais longue, légèrement relevée sans trop dépasser 45° par rapport à l'horizontal, Le coq de la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle se signale aussi par un plumage de couleur roux comme la poule ; Sa queue s’orne d’un festival de plume blanche fièrement porté. Race mixte pour la chair et la ponte, la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle se révèle une bonne couveuse ; ce qui est une très bonne indication pour une race de grosse poule assez lourde.


    Gros plant sur la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle ©

    Au cours de l'année 2011, la Commission des Standards de la SCAF, comprenant Mme. Nathalie Waroquiez, Mr François San-Gelli, Mademoiselle Catherine Macé, et le professeur  Jacques Sebilleau, rendit visite à notre petit élevage Jovacien .Le premier standard fut inscrit au "catalogue général" de la SCAF en fin 2011. Il décrivait à cette époque 50 sujets sélectionnés dans l’élevage de la Gauloise dorée de Jouy sous Thelle, de Mr J.P Pichon.
                     
    Le professeur Jacques Sebilleau ©                Mademoiselle Catherine Macé ©



    Un des spécimen de la nouvelle race Gauloise dorée de Jouy sous Thelle  ©

    Standards:
    Crête : simple
    Oreillons : blancs, cachés par les favoris
    Couleur des yeux : rouge-orangé
    Couleur de la peau : blanche
    Couleur des tarses : marbrée
    Variété de plumage : roux doré agrémenté de blanc
    Grande race :
    Masse idéale :
    Coq : 2,5 à 3,5 kg
    Poule : 1,5 à 2,5 kg
    Œufs à couver : min. 60g, coquille crème clair
    Diamètre des bagues :
    Coq : 18mm
    Poule : 16mm
    P Naine :
    Masse idéale :
    Coq : 900g
    Poule : 800g
    Œufs à couver : min. 35g, coquille blanche
    Diamètre des bagues :
    Coq : 14mm
    Poule : 12mm

    Nous reproduisons  ci-dessous, une partie des articles de nos 2 Quotidiens Régionaux.


    JOUY-SOUS-THELLE (60) " Un habitant  se voit décerner le prix Julien Besselièvre"


    On peut reconnaitre sur ce cliché mr Pichon détenteur du prix julien Besselievre auprès du lauréat du concours
     principal mr J.Raquane ©
    Photo Le Courrier Picard

     
    La Picardie possède depuis quelques jours une nouvelle variété de volaille. Issue de races traditionnelles pour l'essentiel.
    La SCAF (Commission des Standards) a publié avant-hier les résultats de son étude confirmée par le palmarès du salon de Paris.
    Les résultats du concours de Paris n'étant publié que vendredi dernier pour des raisons de discrétion concernant la confidentialité des nouvelles obtentions animales ou végétales. La SCAF craignant par dessus tout le vol d'information tant que les brevets de sélection ne sont pas accrédités auprès de la prestigieuse commission des Races Avicoles Françaises, et que les certificats d'authenticité ne sont pas délivrés auprès des organismes sanitaires rattachés au ministère de l'Agriculture. Donc mr Pichon reçoit le  Prix Julien Besselièvre pour la volaille de Race Française : N° 108 dite  la " Gauloise dorée de Jouy sous Thelle" .
     Mr Pichon, que nous avions, déjà le mois dernier, pu rencontrer sur le salon de l'Agriculture, nous confiait ses espoirs fondés sur les conclusions de l'examen entrepris par les représentants de la SCAF, à la fin de l'année dernière, dans les locaux de l'élevage de mr Pichon à Jouy sous Thelle. Vendredi dernier, mr Pichon nous contactait afin de nous exprimer sa grande joie et son émotion devant la reconnaissance de la profession pour le bilan de son travail de plusieurs années de sélection. Mr Pichon n'envisage pas de développer un grand élevage de cette nouvelle race aviaire; mais nous disait que déjà d'importantes sociétés agronomiques pourraient éventuellement se porter acquéreurs de cette nouvelle obtention aux caractéristiques très prometteuses.D'ailleurs, Mr le Maire, nous confiait par téléphone sa grande satisfaction de voir sa commune ainsi honorée par le résultat des travaux de mr Pichon. Le professeur  Jacques Sebilleau nous rapportait récemment que mr Pichon avait toutes les chances de sortir vainqueur de ce concours. Même si les autres participants présentaient des produits de grand valeur. Lors de notre visite à Jouy sous Thelle, une voisine de mr Pichon, madame Nosipos,  ne dissimulait pas sa satisfaction de voir mr Pichon en très bonne place pour l'obtention de cette médaille.  Nous renouvelons toutes nos félicitations au lauréat de ce prix: Mr Pichon.

    MÉLANIE CARNOT pour le Courrier Picard

        



    http://www.volaille-francaise.fr/

                       

    Le forum, le journal et le blog adressons toutes nos félicitations à Mr J.P Pichon pour son travail remarquable de sélection; fruit de plusieurs années d'efforts.


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